非遗美食成了“流量密码”。通讯员吴雨凡 供图

　　“第一次吃到咸甜口的月饼”“开渔节原来是在象山举行”“溪口太有名了，要去走走”……9月20日，高洽会现场，一群大学生在文旅展区举起手机对准苔菜月饼、糖画师傅手中的金龙拍照。这场以招聘为主的高洽会，因为宁波文旅系统搭建的展位成了“Z世代”（泛指95后和00后年轻人）的打卡地。

　　本土特色文旅资源亮相高洽会“暖心服务区”，通过“旅游咨询+美食品鉴+文创赠送+非遗互动”的多元形式，为来甬学生打造了一场文旅盛宴。其中，苔菜月饼成最大“显眼包”。

　　“原料表里真的有东海苔菜粉！”00后大学生对宁式月饼的颠覆性口感表现出极大好奇。工作人员现场揭秘古法工艺时，试吃队伍已拐了两个弯。

　　虎皮年糕、汤果糕等软糯点心和咸香千层饼则成为“备考零食新宠”，有学生直言“比薯片更适合当熬夜搭子”。

　　糖画摊位秒变“二次元创作现场”，排起了长队——非遗传承人以勺为笔、以糖为墨，在石板上快速勾勒出龙凤、生肖还有大学生喜爱的皮卡丘等造型；吹糖人技艺则展现“手眼心气火”的精妙配合，滚烫的糖稀在手中几经捏转吹气，便化作栩栩如生的糖塑作品。许多成品被小心翼翼收藏进透明包装，成为“可以晒朋友圈的文物”。

　　除了美食，还有旅游线路的精准触达。旅游咨询台前，“梦回奉化——溪口蒋氏故居一日游”“象山松兰山沙滩+渔港古城景区直通车惠民游”等惠民线路咨询量激增，现场发放的宁波旅游地图与文旅指南被争相领取——文旅市场显然深谙年轻人“逛吃一体”的旅行哲学。

　　据悉，这场高洽会暗藏城市营销的精准预判：用味觉记忆绑定城市认同，让非遗技艺变身“社交货币”，真正实现了“引才”与“引流”的双向转化。

　　不难看出，宁波正以更年轻的语言重塑城市形象——人才引进不再局限于政策解读，它可以是一场苔菜月饼带来的味觉惊喜，也可以是糖画中流淌的文化自信。而这届年轻人，正用他们的手机镜头和朋友圈转发投票：他们愿意为这样的城市魅力驻足停留。

　　宁波晚报记者谢舒奕

编辑： 陈捷

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