制作咖啡剩下的残渣，是否只能被倒掉？其实，咖啡残渣也能有“第二春”。近日，在宁波植物园的“员艺美学艺术空间”里，记者见到29岁的毛梦娇和同伴把咖啡渣变成一件件可爱的香牌小挂件。

“去年，我们尝试用咖啡渣堆肥，培育店里的植物。”毛梦娇说，她总觉得利用咖啡渣还能做点更有趣的事。

今年夏天，她在网上刷到一个博主用咖啡渣做香牌的视频，心里一下子被击中了。“模具便宜，方法简单，又能废物利用，这不正是我们想做的吗？”毛梦娇说。

咖啡渣从机器里清理出来时湿漉漉、黏糊糊的，得先弄散后放在太阳下彻底晒干。第二步就是揉团，干渣配上楠木粘粉，加水，揉成“面团”。

“30克到40克咖啡渣，配9克楠木粘粉，加入20克到40克水，揉到‘手光、盆光、面光’——手上干净、盆里干净、‘面团’光滑。”毛梦娇介绍道。

工作人员正在利用咖啡渣制作香牌小挂件。(受访者供图)

然后，将“面团”放入相对密封的环境，加入20克水，在室温下自然发酵两小时左右，再将“面团”擀平，厚度接近矿泉水瓶盖的一半高度即可。接着，用小花、小动物等形状的模具，将“面团”压成特色香牌，再戳个小洞，方便穿绳。最后一步，将香牌放在室内自然阴干。

做好的香牌，散发着悠悠咖啡香。“我们最早做的那批香牌小挂件，放了一个月，香味还在。”毛梦娇说。

这股香味不只留在店里——有人把它挂在车内，开车闻着咖啡香，心情都放松了；有人把它挂在包上，走到哪儿，都带着一股淡淡的咖啡香……

用咖啡渣制作的香牌。(受访者供图)

毛梦娇说，截至目前，他们已经赠送了近200件香牌小挂件。这个周末，“员艺美学艺术空间”将举行一场手工体验活动。“邀请客人和我们一起做，每天制作100份，做完即可带走。”从废弃料到能触摸、能闻香的精美小物件，毛梦娇和同伴用巧手让咖啡渣变废为宝，并把这份美好传递给更多的人。

甬派客户端宁波日报记者 沈孙晖 通讯员 周芳 孙珂沁 李悦

编辑： 陈奉凤

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