说起香菇,许多市民的印象中,这是丽水的特产。而如今,宁波地产的新鲜香菇也开始大量上市。昨天,在市区近30家连锁超市开始上柜,甬城“菜篮子”土产中又出现新品种。
据了解,香菇在民间素有“山珍”之称,味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。尤其是进入冬季,火锅、煲汤市场升温,市民对新鲜香菇的消费需求大增,每天仅市区的销量就达1万多公斤。
昨天,记者在鄞州区古林镇一处香菇种植基地看到,大棚里一层接一层的菌架上,菌棒表面布满了茁壮成长的香菇。一些香菇采摘人员告诉记者,香菇一采摘下来,外面就有经销商来订货、提货。若到“双休日”,还有不少市民来现场买新鲜香菇。
据该基地负责人徐剑波介绍,他们先期投资500多万元,共计播种了50万根菌棒,立体种植香菇的面积达到200亩,每天平均上市量有2500公斤左右。新鲜香菇零售价每500克12元左右,与外地产香菇价格差不多。(记者 徐跃年)