近日,象山高塘禾丰年糕厂取得了《浙江省食品生产加工小作坊生产许可证》。这是我县首张面向小作坊颁发的许可证。自此,我县的食品小作坊开始进入了“有证时代”。
在食品安全百日行动中,县质监局对全县小作坊进行了全面排摸,积极指导帮扶有条件的小作坊进行改造,并申办许可证。11月7日,整改后的高塘禾丰年糕厂向县质监局提交申报许可证申请,该局工作人员对照标准严格审查,通过再指导、再整改,向其颁发了小作坊生产许可证。
据介绍,今年《宁波市允许食品生产加工小作坊生产加工的食品品种目录》及《浙江省食品生产加工小作坊许可证管理办法(试行)》颁布后,明确了豆制品、年糕、米(麦)面三种食品可领取食品小作坊“准生证”。(记者金旭通讯员翁惠玲)
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