矿泉水纯净水白开水喝什么最好 专家:白开水最好

　　很多市民有这样的疑问：矿泉水、纯净水、自来水，究竟喝哪一种水最好？昨天，在宁波举行的第七届中国城镇水务发展国际研讨会与新技术设备博览会上，相关专家给出了答案：喝用自来水烧开的白开水最好。

　　记者林伟通讯员刘拥军魏光华

　　纯净水太干净了

　　现在，市民经常会喝的水主要包括矿泉水、纯净水和自来水(白开水)。那这三种水究竟哪种水最安全呢？记者采访的几名专家给出了一致的意见：“自来水烧开了，最安全！”

　　“对饮用水来说，并非越纯越好。”来自广州自来水公司的专家龙先生解释，水中的无机元素是以溶解的离子形式存在，易被机体吸收，饮水是人们摄取矿物质的重要途径。纯净水水质清纯，纯净度相对较高，不含营养素，不含污染物、无机盐和添加剂等任何有害物质和细菌，属于弱酸性水。

　　“通俗地说，纯净水太干净了，没杂质。如果长期饮用的话，人体内的物质平衡就很难得到保证。特别是孩子，容易发育不良，而老年人和孕妇也是不适合的。成年人经常饮用则会造成精神不振，觉得没力气。”龙先生还强调，对爱吃肉的人来说，体内环境一般偏酸性，再喝弱酸性水，就更不合适了。

　　喝白开水最安全

　　那么矿泉水呢？龙先生说：“大部分矿泉水呈微碱性，适合人体内的生理环境，有利于促进新陈代谢，帮助恢复体力。”但矿泉水同样不适合长期引用。

　　他举例说，大多数矿泉水含有较多的钠元素。“大家都知道，钠是盐的主要成分。长期喝矿泉水可能导致每天的盐摄入量超标，这会造成高血压、肾病患者的病情加剧。同时，矿泉水中有一种叫氟化物的元素含量比较少。”缺乏氟化物的话，会影响牙齿的生长，长期饮用则会增加患牙病的概率。

　　“白开水不含热量，不用消化就能为人体直接吸收利用，是人体最好的饮品。”首创集团的朱先生也认同龙先生的看法。“如果家里水质不好，可以考虑净化后再喝。但没必要加热矿泉水来饮用，矿泉水加热后水质会受影响。”

　　我市自来水原水来自水库

　　宁波的自来水水质如何？究竟安不安全呢？

　　“其实，宁波人一点都不用担心自来水水质问题。我来过宁波几次，宁波的自来水水质几乎是我到过的城市中最好的。听说，宁波人喝的水都是来自各个水库。”来自清华大学的孟先生这样说。

　　据介绍，宁波城市供水以水库水为主的原水供应系统，优质原水供应率达90%以上。全市重要水源水质基本保持了Ⅱ～Ⅲ类标准。目前，城市供水水质综合合格率达到99.98%。

　　从水库通过隧道和钢管引来的水库原水进入水厂后，要经过10多道生产程序。为了确保从水厂到居民家这段输水管网的水质，避免二次供水污染，宁波还在全国率先兴建了城市供水环网工程。水厂的优质水进入供水环网，会统一调度到我市6个区，从而保证了整个中心城区供水的水质和水压稳定。