全民倡导的厉行节约和绿色消费理念,更是让这个蛇年的节庆市场别有一番风景———
蛇年春节消费别样红
春节消费市场继续保持平稳发展。(张正伟 任良云 摄)
消费有内涵 年味更加足
春节长假,甬城街头巷尾洋溢着浓浓年味。商场、超市、餐饮、旅游企业活动频出,百余项文化内涵突出、年味十足、参与性强的“节日民俗大餐”,充分调动了市民、游客的兴致。
虽然受雨雪天气影响,今年春节我市商场超市和餐饮企业有点冷清,但是一些企业还是抓住多云天气和情人节机遇,做出了好成绩。餐饮方面,南苑饭店的年夜饭,镇海石浦、象山港国际大酒店的特色海鲜宴生意火爆,同比增幅分别达到110%、23%和50.5%。记者还了解到,在“光盘”行动热潮频掀、反对浪费深入人心的大背景下,不少餐饮企业在黄金周期间不失时机推出新的点餐模式,受到广大市民欢迎,往年剩食满桌的情景已不多见。商超方面,情人节当天,二百推出投资黄金优惠和冬装1至2折大甩卖,单日营业额接近600万元。加贝、华润慈客隆通过大力度促销,生鲜、食品和百货销售额同比增幅超过15%。
旅游市场继续保持快速增势,绿色则是基调。其中,乡村游最为火爆,九龙湖景区以“采绿色鲜草莓、品冬日农家菜、游生态九龙湖”为主题,7天共接待游客3万多人次,同比增长30.6%;休闲游备受追捧,春节期间,石浦渔港的游艇环港游每天增设航班16班次,累计出海144航班次,船票收入同比增长10倍多。健身游成为时尚,宁海国家级登山健身步道春节期间每日吸引近5000人次;都市旅游不断升温,南塘老街、鼓楼游人如织。宁波博物馆音乐品鉴会春节期间共吸引游客4.31万人次……
势头平稳 隐忧待解
与全国经济大势同步,我市春节消费市场可谓保持了平稳发展的势头。不过细细来看,也存在一些隐忧待解。
正月初四,连续阴雨暂时停歇。当天,天一商圈众多商场的打折冬装、最新春装纷纷摆上柜台,冀望迎来好生意。但结果这天银泰、新华联、东方商厦等商场的总营业额却比去年同期下降了近15%。“仅天气好有什么用?市民都外出了,没有人来买东西啊。”一位商场负责人叹息道。
“虽然恶劣天气等因素会导致消费不振,但不可忽视的是,在国家实行小客车高速免费、部分景区免收门票等政策影响下,本地消费客源流失现象日趋严重。春节期间外来务工人员的集中返乡,更是加剧了这一情势。”一些商场、超市负责人告诉记者,去年国庆节和今年春节期间的客流量和日均营业额明显证明了这一点。商贸首当其冲,市场监测数据显示,春节长假期间,全市重点超市业绩同比增长,但11家重点商场里多家业绩同比负增长;10家重点餐饮企业也有数家出现业绩下滑。
旅游市场面临着同样的境遇。时下,自驾游、外地游和出境游的市民越来越多,长假期间选择本地和周边游的人大幅减少,加剧了一些对外地客源吸引力不强景区的压力。从我市景区春节游客统计来看,游客最青睐的还是溪口、慈城古县城、宁海森林温泉、象山影视城、前童古镇、招宝山等少数景区和景点。
分析人士认为,在国家鼓励客源流动,扩大消费市场的大趋势下,我市要做好长假消费这块“蛋糕”,不但要加大将外地客源“引进来”的力度,还要应对本地客源“走出去”的挑战,做到内外均衡发展。
招数创新 实力更强
市民开始“走出去”,对于宁波的节日市场而言,危中有机。危机在于暴露出当前消费市场的一些不足,比如一些商贸企业的商品结构不合理与现代营销方式的落后;一些景区与旅游相配套的商贸、文化业态的缺乏等。
实际上,对于上述不足,不少企业已经开始“出招”。
今年春节期间不少景区深入挖掘宁波当地的民俗特色,还将时下流行的美食、生活时尚与宁波当地风情结合,增加了活动的文化内涵和受众面,收效明显。南塘老街和新开街的鼓楼街区推出了吃腊八粥、打春牛、戏曲表演等一系列年味十足的活动,吸引了大批外地游客和本地市民;郑氏十七房、丹山赤水、九龙湖等景区也围绕当地民俗和情人节推出了众多趣味性、文化性和参与性很强的活动,吸引了更多游客的眼球。
这是对消费市场未来发展的启示———即通过多种业态的结合与经营方式的创新,增强对外地和本地消费者的吸引力。不论是商贸,还是旅游,都要在融合上下功夫,尽可能拉长产业链,增加吸金点;不论是小长假,还是黄金周,企业推出的活动要有针对性,有继承更要有创新。记者 张正伟 施超
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