儿童饮用煮沸乳饮料或引发疾病 含乳饮料不能当牛奶喝

某含乳饮料外包装上注明的营养成分。

□记者 史娓超 通讯员 宣文

纯牛奶、鲜牛奶、酸牛奶、乳饮料……市场上乳类饮品种类繁多，但根据配料不同，主要有纯牛奶、含乳饮料等。纯牛奶和含乳饮料的营养成分不同，饮用方式也不同。近日，一名两岁幼童疑因空腹喝了煮沸后的含乳饮料得了肠胃炎。

疑因饮用方法不当

两岁幼童得肠胃炎

近日，象山消费者郑先生的孩子喝了牛奶后，开始呕吐、发烧，还拉肚子，先后带到象山县医院和市妇儿医院治疗，花费不少医药费。随后，郑先生向销售商和厂家反映情况，却无法得到合理的解决方案。郑先生遂向象山县市场监管局东郊工商所投诉。

接到投诉后，东郊工商所执法人员立即前往销售该商品的贤庠某超市，对剩余的同一批次“牛奶”作出下架封存处理，同时联系生产厂家对这批“牛奶”进行鉴定，并向郑先生详细了解了事件经过。

“这种牛奶我儿子经常喝，但从未因此得病。那天孩子喊饿，我就买来煮沸了给孩子吃。”经执法人员查看，郑先生说的“牛奶”并非纯牛奶，而是一种含乳饮料。郑先生告诉执法人员，孩子不爱喝纯牛奶，这种酸酸甜甜的孩子爱喝，平时常常买这个当牛奶给孩子喝。

调查中，执法人员在喝剩的包装盒内发现有块状沉淀，但经厂方鉴定并非假冒产品，也无质量问题。为查明原因，随后工商执法人员咨询了当地儿科医生。“婴幼儿空腹喝牛奶本身并无问题，但煮沸后的含乳饮料容易产生沉淀，受个体体质影响，部分婴幼儿在食用后很有可能引发肠胃疾病。”儿科医生说。

我市市场监管部门人士由此发布提醒，喝含乳饮料时要讲究方法，不宜进行长时间煮沸或冷冻处理。家长如果长期用含乳饮料替代牛奶，对孩子的健康会有影响。

含乳饮料主要营养成分

与牛奶差异很大

昨天，记者走访了市区多家超市，在几大超市乳类饮品销售区，含乳饮料占地比例很大，选购含乳饮料的消费者也不在少数。正在挑选的王女士告诉记者，她女儿５岁了，平时爱喝这些有酸甜味的含乳饮料。“而且这些含乳饮料标注含有多种营养成分，就买给孩子喝了。”

“含乳饮料口味很多，虽然满足了孩子味觉上的需求，但含乳饮料和纯牛奶的主要营养成分在于蛋白质含量差异极大。”有关专家告诉记者，据测定，每５００ｍｌ牛奶能满足人体每天所需动物蛋白的５０％、所需钙的６０％、所需能量的１６％，是最接近人体天然需要的食品。而含乳饮料除了奶成分以外，一般还有水、甜味剂和果味剂等，虽然含乳饮料中也含有一定的人体所需营养成分，但含量远远不及纯牛奶。

值得注意的是，有一些含乳饮料的包装上，往往用大号字写着“活性奶”、“鲜牛奶”等模糊名称，仔细看时，才会发现旁边还有一行小字“含乳饮料”。