白峰下阳村一农户种了4亩多巴西人参

北仑新闻网讯(记者 蔡晓馨 通讯员 左利云)生长于热带地区的巴西人参能在白峰种植了。记者获悉，白峰镇下阳村农户王信定种了2万多株巴西人参，目前他的首批5年生巴西人参开始采挖。

记者从网上了解到，巴西人参主要分布于南美洲热带雨林气候的巴西戈伊亚斯原生态地区。而宁波属于亚热带气候，把热带地区的作物引过来种植能存活吗？效益如何呢？

带着疑问，记者来到王信定位于白峰镇下阳村的种植地。放眼望去，只见地里种满了近2米高、顶端开着白色小花的绿色植株，有近十几米。

图为王信定向记者展示晒干的巴西人参。(记者 蔡晓馨 摄)

“这就是巴西人参。”王信定笑着告诉记者，巴西人参和我们经常见到的东北人参属于不同科，所以外形不太一样。“东北人参属于五加科，开的是红花，植株不过四五十厘米高；巴西人参属于苋科，开白花，植株2米左右。”王信定还告诉记者，其实巴西人参的学名叫珐菲亚参，因为原本生长在巴西，所以自引进国内种植以来就被称为巴西人参。

“人工栽培的话，只要给他充足的肥料和光照，不用太精心的培育它就会快速生长。3-4年就可以长至野生巴西人参10年才能达到的大小。”经过多年的培育试种，王信定发现种植巴西人参并不困难，他介绍说，由于气候的差异，在本地种植的巴西人参在冬季不可避免地会经历一段休眠期，也就是叶片部分会枯死，但根部不会受任何影响，到了第二年春天又会继续生长。

王信定边说边动手采挖起来，记者看到，巴西人参根茎深扎在地下50厘米左右处，个头多在100克以上，和东北人参须根较多的外形不太一样，巴西人参侧根较多，一般都有2-3个侧根向外生长。据王信定介绍，巴西人参的主要食用部分就是深埋在地下的根须部分。“清洗晒干后可以用来泡茶、炖汤，体弱的人吃了可以增强免疫力。上面的花和叶晒干后也可以泡茶。”

王信定说，自己试种巴西人参已经有6年。几年前有个朋友送了几个巴西人参给他尝尝，说是有保健效果。他泡茶喝了一段时间后发现自己不像以前那么容易感到疲劳了，他的一位亲戚喝了一段时间后原本不太稳定的血糖也平稳了。“我从网上查到巴西人参中含有皂苷，这种成分在东北人参里也有，具有增强机体免疫力、抗疲劳的作用。”他还了解到，巴西人参不但有一定的药用价值，还有经济价值。“一般巴西人参3至4年就可以采收，亩产量在1000斤以上，加工成干品300斤左右，在江西等大面积种植巴西人参的地区，市场价大概是600元一斤。”这使得他就萌发了自己种植的念头。

“我一共种了4亩多巴西人参，共计2万多株，目前5年生的巴西人参已经开始采收，不少去年吃过巴西人参的回头客已经向我预定了。”王信定还在积极寻找买家，他坚信只要巴西人参吃了有效就不愁打不开市场。

记者了解到，在白峰下阳村、司沿村等地还有3位农户也陆续开始尝试种植巴西人参，种植数量均在千株以上。