昨天，宁波鄞州区塘溪镇女老师对话邓超，邀请对方来家里吃塘溪菜的小视频，冲上了热搜。

　　大家都被这位宁波英语老师风趣幽默的聊天方式，以及在明星面前给家乡菜强势带货的社牛模式给逗乐了。

　　今天（3月19日）中午，记者联系上了这位女老师。

　　她是来自塘溪镇中心小学的英语老师周老师。

　　周老师和同事是在午休时间，在学校附近偶遇了正在拍摄的邓超：“当时和邓超隔空对话的是我，拍视频的是同行的女老师，原本是看到明星有些激动，就调皮地开个小玩笑，请他来家里吃塘溪的菜，没想到被人发到网上后，引来了这么多网友的围观点赞，真的是有点受宠若惊。”

塘溪三宝：烤花生 塘溪镇供图

　　周老师炫耀的“塘溪的菜”究竟是什么？

　　记者联系塘溪镇，得到了官方推荐版本是华山村的芋艿以及邹溪村的花生、茭白，被当地人称为“塘溪三宝”。

塘溪三宝：芋艿排骨汤 塘溪镇供图

　　塘溪镇位于宁波市鄞州区东南，在风景秀丽的白岩山麓，梅溪溪畔，北倚东钱湖，南枕象山港，西靠大梅山，是一个兴起于唐宋，成型于明清，拥有深厚历史文化的千年古镇。

塘溪三宝：茭白烤肉 塘溪镇供图

　　以前塘溪农民生活比较艰苦，这“三宝”是塘溪人常吃的食物，而邹溪、华山的土质、水源比较适合这些作物的生长，加上祖祖辈辈流传下来的育种、耕种方法，培育出来的芋艿、花生、茭白不仅营养丰富，而且口味独特，使得“塘溪三宝”的名头越来越响。

　　当地的农家乐和饭店都能点到“塘溪三宝”，做法有茭白烤肉、猪油渣芋艿羹、三鲜芋头堡、糖醋花生米、烤花生等等。

邹溪村金鸡桥 塘溪镇供图

　　这里的一方水土养育一方人，著名生物学家童第周、书法泰斗沙孟海、昆虫学家周尧、油画家沙耆等一批中外闻名的名人都是塘溪镇人士。

沙村沙氏故居 塘溪镇供图

　　比如著名昆虫学家周尧的家乡上周村，有一条几百年历史的古道——黄泥岭，全长约3公里，建于清代。整个古道为卵石路面，行走古道，春暖花开之际，游客可以体验追随林中蝴蝶的乐趣。

上周古村落 塘溪镇供图

编辑： 陈捷

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