甬派客户端记者 马涛 通讯员 林肃方

　　家中起火，手边没有干粉灭火器，怎么办？总不至于眼看着小火蔓延成大火——长期以来，网络上热传着一些灭火小技能。那么，它们究竟靠不靠谱？会不会适得其反？近日，北仑区消防部门挑选了可乐灭火、食用盐灭火、“火上浇油”等网传方法，一探究竟。

　　实验在一个装有汽油浸透木柴的铁桶内进行，真实模拟家庭常见的初期火灾场景。第一个上场的，是冷油灭火——众所周知，食用油的燃点在200℃至400℃，这也为冷油扑灭初期明火创造了理论上的条件。只见消防员倒入约300毫升的食用油，没多久，火势陡然增大。

　　“铁桶里的明火温度已经很高了，少量的食用油由于油脂助燃的特点，被引燃了。”实验消防员王绍强介绍说道。分量不够，“大份”如何？消防员接下来将整桶食用油倾倒了下去，当木柴表面几乎都被覆盖之后，明火慢慢变小，直至熄灭。结果显示，大量冷油，有效！

小苏打实验灭火

　　小苏打是家中常见生活用品，呈弱碱性，网传灭火也是小苏打的隐藏“技能”之一。只见消防员将800克小苏打倾泻而下，一举成功扑灭火源。“小苏打受热分解产生二氧化碳，隔绝氧气。”消防员介绍，从现场来看，只要足量且均匀覆盖，小苏打灭火也是可行的。

　　可乐也能灭火？这曾经是网上热传的说法之一。几经尝试后，消防员在对一大瓶可乐剧烈摇晃后喷射，覆盖正在燃烧的木柴表面，明火慢慢熄灭。消防员解释，可乐灭火的原理和小苏打类似，都是通过大量二氧化碳隔绝氧气，“一定要充分摇晃，喷射后均匀覆盖。”

食用油灭火实验

　　油锅起火怎么办？随手撒一把盐！这个办法有效吗？消防员先后向铁桶里撒入1千克和2千克食盐，然而，无论食盐量大量小，火势没有任何减弱的趋势。现场消防员分析：“由于食盐颗粒较大，无法严密覆盖起火表面从而隔绝空气，是导致灭火失败的关键原因。”

　　随后，消防员实验了猫砂灭火的可行性——这个说法曾经在“铲屎官”群体中较为流行。消防员向铁桶内倒入一袋猫砂后，明火熄灭。“这种方法类似于用沙土覆盖的办法，同样是通过隔绝氧气的办法来达到灭火的目的。”实验消防员说道。

猫砂灭火实验

　　最后，则是热水灭火的环节。从灭火原理上来说，热水遇到明火高温后可以通过蒸发产生大量的水蒸气，从而带走高温和热量，达到灭火的目的。因此，消防员倒入一锅热水后很快将明火扑灭。需要注意的是，倾倒热水时很容易因热水飞溅导致伤人，需要十分谨慎。

　　“一共实验了6种方法，除了食盐没有奏效外，其他方法都取得了成功，灭火原理多是隔绝空气、吸收热量等途径。”现场实验消防员解释，即便成功的方法也要以大量原料为前提，因此在实际生活中未必“趁手”。所以，最靠谱的方法，还是在家中常备灭火器！

编辑： 杨丹

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