真相：“吃脑补脑”的说法是错误的。动物大脑的主要成分是脂肪，过量摄入可能增加患心脑血管疾病的风险，弊大于利。保持大脑健康的关键是均衡饮食，日常可适当摄入瘦肉、鸡蛋、鱼肉等优质蛋白质，多吃新鲜蔬菜，以保证维生素的摄入。同时，还需勤思考、多用脑，定期体检，及时评估大脑的健康状况。（来源：“健康中国”微信公众号）
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