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辣蓼花开制酒曲

http://www.cnnb.com.cn　　中国宁波网　　 2012年10月17日 11:21 　　【大 中 小】 【打印】
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　　3. 辣蓼花拌入米粉后，将其搓揉成面团的时间和力度很重要。

　　4. 把沾了酒曲粉末的面球放在竹匾上等待发酵。

　　5. 发酵后的面球长出了菌丝。

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　　编辑： 郭静
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