宁波畜牧业农业发展快 百姓餐桌花色多样吃得放心

　　宁海土鸡、岔路黑猪、浙东白鹅……最近十年间，越来越多的畜禽产品“走”入市场，成为广大百姓餐桌上的美味佳肴。

　　这得益于近年来实施的“上山、下海、进基地、走出去”发展战略———我市畜牧业从城郊平原向山区丘陵和沿海滩涂、从沿村沿河向农业生产区、从市内向市外转移着力，既破解土地制约瓶颈，又能保证畜产品自给率，满足市场需求。

　　2007年以来，我市优化畜牧业区域布局，加快规模化、标准化畜禽养殖场(小区)建设。据统计，市级财政共投入各项畜牧业扶持资金1.5亿多元，拉动民间投资7亿元以上，新增出栏肉猪50万头、家禽500万羽以上。肉类自给率从2002年的30%提高到50%。

　　规模化、标准化、产业化养殖，还逐步提升了畜产品安全预警和处置能力，畜产品质量明显好转，全市生猪、家禽发病死亡率比2006年分别下降1%和5%，畜产品检测合格率达99.5%，比2006年提高2.5%。百姓真正吃上了放心肉。

　　不仅仅是畜产品。绿豇豆、瓠瓜、茄子等时新蔬菜应季上市；曼氏无针乌贼、杂交鲷、鲈鱼等水产品“游”上餐桌。网纹甜瓜、白枇杷、欧亚种葡萄、南方蜜梨等地产水果琳琅满目，令市民大快朵颐。品种多了，挑选余地大了，这是许多“马大嫂”的切身体会。

　　数据显示，2006年以来，我市已培育成功农业新品种百余个。这些农业新品种分布于畜禽、蔬菜、海洋水产、水果、竹笋等农业主导产业，其中三分之一通过了省级和国家级品种认定、审定。

　　蔬菜尤其是叶菜，是城乡居民的基本食物之一。随着生活水平的改善，蔬菜的消费结构也趋于优质化、多样化、高档化。

　　近十年来，我市加快农业产业基地和农业科技示范园建设，发展设施生产，目前全市已建成蔬菜产业基地22个，面积23.64万亩，资金投入强度达到641元／亩。建成农业科技示范园区21个，实施面积18.78万亩。蔬菜产业主体已基本形成龙头企业—专业合作社—生产大户的三足鼎立局面。全市拥有10亩以上蔬菜种植大户746个，蔬菜类农民专业合作社247家，蔬菜加工企业近200家，年蔬菜加工量在43万吨以上，加工产品种类齐全、品种繁多，基本上涵盖了所有的蔬菜作物。

　　有的吃，更要吃得好。近年来，我市每年安排600万元专项资金，用于奖励无公害农产品产地认定等。全市已建成以农产品质量检测中心、渔业环境与产品质量检验监测中心等为核心的市级产地环境和农产品质量检测体系。与普通农产品相比，认证农产品质量稳定，连续几年监测合格率保持在98%以上，保障了消费安全。在认定的产地中，种植业面积约为158万亩，占全市耕地面积的一半左右。同时，其余的产地也正通过推广无公害生产技术，逐步达到无公害标准。记者孙吉晶 通讯员康庄严