黄才良在年少时工作过的位置拍照留念。

皮肤白皙、脸色红润，写字不用戴老花镜，走起路来“咚咚”响，令人难以置信，眼前这位名叫黄才良的老人已经93岁了。

黄才良是余姚人，后到湖州参加工作，退休后研究养生，把自己实践后行之有效的养生经验分享给周边的亲戚朋友。他还把自己的养生经验总结成了6句话：脚趾手指常伸屈，耸肩踮足常跳跃；番茄钾镁稀血液，蒜姜洋葱防血栓；摩腹敲背增免疫，善心宽胸康乐寿。

他说，活到93岁，除了一年一次的体检，平时极少去医院。

饮食上遵循药食同源

黄才良说，自己之所以重视养生，是因为60岁前后身体一度很差。“当时血压不稳，血糖、血脂、尿酸都偏高，还出现了心律早搏。服过药，但病情仍反反复复。于是，我决定自己寻找适合的养生之道。”

黄才良连续多年订阅健康类杂志，还经常到图书馆查资料，到目前为止，摘录病理施治的笔记本已有近40本。他还根据病症把笔记分成六大类，便于查找。自己实践后行之有效的养生经验，他会分享给周边的亲戚朋友，并为此感到快乐。

在饮食上，黄才良遵循药食同源，并且注重抗氧化。他每天早上5点半左右起床，先呷一口隔夜茶水漱口，然后喝下半杯水清肠。早饭通常是泡饭，他一边吃泡饭，一边嚼上两片醋姜。

随着年龄增长，他更加注意自己的血糖，所以早餐有时候也会吃荞麦、燕麦、玉米粉等富含膳食纤维的食物，放上一只切碎的番茄，有时还会加一勺葛根粉。

每天早饭后，黄才良会吃一只苹果。等到吃中饭时，他会先喝二两左右用生洋葱浸泡过的葡萄酒，用他的话说就是尽量选择抗氧化的食材，然后依次吃蔬菜、荤菜，最后吃一小碗米饭。下午两三点钟，他会再吃一次水果，通常是葡萄、猕猴桃之类。

每个月，黄才良还会做上一顿营养粥，食材丰富，包括黑豆、红豆、绿豆、大枣、薏米、白木耳、莲子、百合、小米等，连续四天当早餐吃。

“伯伯胃口很好，但通常只吃七八分饱，不吃腌制品，不吃垃圾食品。”黄才良老人的亲戚楼先生说，老人在饮食上极其自律。

抓住一切机会动起来

除了饮食，老人平时还注重“动”起来。

每天早上起来，他会手洗贴身衣物，然后烧水煮饭。吃完早饭，步行20多分钟到公园，和老伙伴们一起唱歌。“我很喜欢唱歌，也喜欢听戏曲。”唱完歌，他回到家里打扫卫生。

他嫌地面用拖把拖不干净，会蹲下来拿抹布擦。采访现场，黄才良示范起了直体前屈、手指触地的动作。等老伴买菜回来，对择菜、洗菜、切菜等家务，两人分工协作。值得一提的是，老伴今年85岁，身体也不错。

90岁之前，过年时家庭聚餐，黄才良能一口气烧20多道菜。如今体力不比从前，但每到换季时，他依旧会手洗包括羽绒服在内的厚外套。

“我不是出不起干洗的钱，也不是家里没有洗衣机，就是想抓住一切机会，让自己动起来，所以我没有脖子酸、肩膀痛之类的问题。”老人自豪地说。

平时一有空，黄才良会依次把自己的腹部、背部、足部等部位都按摩、拍打一遍。

老人还喜欢外出旅游，这些年，和老伴一起去过香港、澳门、成都、西安等地。偶尔，老人也会遇到烦心事，他的排遣方式就是出去走走，“走一圈回来，想开了，心情也就好了”。

黄才良15岁时曾经在位于开明街的宁波美丰杂货店当学徒，做了7年，后去了湖州工作。这次来宁波城里，他又走访了开明街、江厦桥一带曾经熟悉的地方，并且一直感叹“宁波很漂亮，变化很大”。

时隔70余年，老人依旧能找到当时宁波美丰杂货店的位置（现宁波永耀大酒店附近），并在此拍照留念。宁波晚报记者 贺艳 文/摄

编辑： 杜寅

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