位于象山港白石山一带海域的“海洋牧场”。记者 刘波 摄
品种更多,价格更平,养殖更生态,最好还能吃出“野味”来……宁波人对海鲜的追求,可以说没有止境。这,也成了宁波海洋渔业领域科研人员的努力方向。
根据规划,宁波将在10年内投资15亿元,在沿海建6个各具特色的海洋牧场。现在,进展怎么样了呢?又将给市民的餐桌带来哪些变化?
日前,记者跟随宁波市海洋与渔业局研究院副院长吴雄飞一行,坐上小渔船,前往象山港白石山一带的海域。这里,正是象山港海洋牧场试验区。
给海洋生物搭建海底家园
都说宁波的海水像“黄泥浆水”,而这个区域的海水像是蓝绿色,阳光下,柔柔的,还泛着波光。
靠近白石山一侧,工人用竹子搭起了工作间和浮桥。附近,是若干个深水网箱。不时有鱼儿跃出水面。再往外点,有两个很大的围网,每个网的面积足足有2个篮球场大。“这是什么?”记者出生在海边,第一次看到这种东西。
“这是宁波第一个和第二个深水围网。竹竿直通海底。看上去就是竹竿张着网,实际上,难度很大。单把竹竿插到海底不被冲走,就是个技术活了。”吴雄飞说,鱼儿养在这个深水围网中,和野生的环境很接近,有的鱼儿比如大黄鱼喜欢吃点海底泥土,它也能如愿的。