养殖岱衢族大黄鱼长什么样?昨天,工作人员捕捞几条给大家看。
再过一个多月,第一批20万尾养殖岱衢族大黄鱼将走向市场。昨天,记者跟随市海洋与渔业研究院,走进了位于象山港海域白石山岛的海洋牧场示范区,亲眼目睹了放养在海水中的岱衢族大黄鱼。
宁波市海洋与渔业研究院研究员施祥元说,这里生活的20万尾大黄鱼,都是8条野生岱衢族大黄鱼的子孙。
他介绍说,野生岱衢族大黄鱼主要分布在浙北舟山岱衢洋渔场,是历史上东海大黄鱼的主要代表。岱衢族大黄鱼体色金黄、肉质鲜嫩。由于滥捕等原因,自上世纪90年代以来岱衢族大黄鱼已形不成渔汛。从1996年开始,我市在象山港内大规模养殖大黄鱼。但是,我市养殖的大黄鱼品种来自福建的官井洋种群,经过十多代的近亲繁殖造成了种质严重退化。
为推进岱衢族大黄鱼的人工繁殖和养殖开发,我市于2006年6月启动野生岱衢族大黄鱼的采捕、驯养。
“为了捕捉到正宗的野生岱衢族大黄鱼作为原种,我们花了两个月时间。”参与捕捞野生大黄鱼的施祥元回忆说,他们请来了经验丰富的老渔民,雇了3艘渔船,定制了专用渔具,每天早出晚归在海上拉网,运气好的时候,还能捕到一些大黄鱼,但问题是,野生大黄鱼只要鱼鳞一有损伤就不能成活,因此,为了捕捉到毫发无损的大黄鱼,他们可是花了一番心思。