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"迷你"小菜场开到家门口 社区菜篮子连锁店贴身肉搏

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2012年10月25日 10:43   【 】 【打印
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  今年4月,“史翠英”在宁波开出了首家“翠篮子”社区菜篮子店,主打平价菜篮子商品,还有不少半成品菜品销售,计划在年内开出100家菜篮子网店。

  国内零售连锁巨头华润万家也把生鲜便利店当成今年主推的业态,在锦绣东城小区的华润万家生鲜便利店里,除了普通便利店里应有的商品外,生鲜是一大特色。

  让宁波的社区菜篮子连锁店市场真正弥漫硝烟的是国资大鳄的介入。今年7月,宁波市商贸集团宣布了雄心勃勃的国资“菜篮子”便利店计划,一个月后即在江北奥林80社区开出首家门店。

  记者昨天下午刚刚得知的消息,宁波市供销社参与投资成立的宁波市源和农产品有限公司,计划采取在社区开直销连锁门店的方式,销售宁波本地生鲜农产品,包括生鲜蔬菜、水产、肉禽蛋、粮油及制品、水果等,南苑国际店将于下月1日开业。

  众多企业的介入,使得社区菜篮子连锁店在宁波快速火了起来,甚至引来资本市场的关注,据可靠消息,国内知名风投基金云峰基金已经投资M6生鲜超市,帮助M6加快布点的步伐。

  模式:主打平价菜

  颇受顾客欢迎 人气越来越旺

  走访宁波已经运营的几家社区菜篮子连锁店会发现,大家的经营模式普遍雷同———这些连锁店的营业面积大多在150~300平方米,生鲜商品是主打,附带销售饮料、调味品、副食品等,居民厨房用品的采购几乎可以一站式解决,俨然是升级版的“迷你”小菜场。

  环境更好,购买方便,价格还不贵,这使得青睐菜篮子连锁店的顾客越来越多。仔细对比几家菜篮子连锁店的菜品价格发现,大部分的价格和菜场、超市相当,有的还便宜10%左右。

  “附近的菜场五六点就关门了,我到家一般都要到6点半以后,到门口的菜篮子店里买几样新鲜小菜特别方便。”家住青林湾的宋女士是菜篮子连锁店的常客,她发现随着社区菜篮子店的人气越来越旺,付账的时候常常要排队。

  除了上班族,一些银发族也开始频频光顾。“刚开始看着门店这么好,以为东西价格贵,没想到有些菜比菜场还便宜。”昨天,一位老年消费者正在惊驾路M6生鲜超市选购毛蟹,他是那里的常客。

  顾客的肯定使得几家菜篮子连锁店纷纷加快了扩张步伐。

  据了解,M6生鲜超市已在宁波和上海总共开出了48家连锁店,今年宁波还有8~9家门店要开张,其目标是以宁波为总部,辐射华东地区。

  国资“菜篮子”便民店也将加快扩张步伐,今年年底前,“菜篮子”将以平均每周新开一家的速度推进,计划开出6~8家门店。

  华润万家超市有关负责人告诉记者,他们目前已经在宁波地区有8家门店,明年计划再开十几家门店。

  宁波市源和农产品有限公司的6家连锁经营门店也已蓄势待发,预计今年销售额可达3000多万元,其中直销各类地方农副产品800多万元。

  几大巨头的加快扩张,无疑将使得社区菜篮子连锁店的竞争愈来愈激烈,目前在宁波一些消费力强、入住率高的小区附近,已经出现两家菜篮子连锁店比邻而居、贴身肉搏的场面,争夺人才的暗战更是激烈。

  编辑: 郭静
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