“舌上江南·乐味宁波”宁波美食摄影作品展展出

　　中国宁波网讯 第六届宁波美食节已经于前天热闹地拉开序幕，而注重综合人文、打造美食文化套餐是本届美食节的创新之举，作为美食节人文板块主要活动的“舌上江南·乐味宁波”宁波美食摄影入围作品展也同时在世纪东方广场一楼大堂展出。

　　记者从美食节组委会了解到，从今年年初，组委会就面向全市开始征集关于宁波美食的摄影作品展，最终收到近２００幅作品。组委会从中挑出１３０幅入围作品展出。“摄影家的镜头对准了宁波美食的方方面面，像象山海鲜、东钱湖湖鲜、江北慈城年糕等美食原料，还有传统食品的制作工艺、制作工具，以及与美食有关的民俗、风俗。”组委会将作品按“春夏秋冬”、“原料、工艺、工具”、“民俗、风俗”等内容分为几个小板块，突出了“鲜之美、食之道”的美食文化精髓，也很好地诠释了宁波的风土人情与美食文化。

　　“可以说，来看摄影作品展，就能对宁波美食有更深入的了解。”组委会相关负责人表示。

　　夏先生带着家人专门从北仑赶来美食节尝鲜，吃了美食，一行三人也逛到了摄影作品展，并一张张细看过去。“我是新宁波人，原本对宁波美食了解不多，看了这些照片，才发现美食风俗、文化果然博大精深。”一家人约定，要将摄影作品展中展出的美味一样样尝遍。

　　据了解，《舌上江南·乐味宁波》的主题手册也同时发布。（记者 胡菲 通讯员 张绘薇）